繼續來一個年多前的食記....
巳經有70多年歷史的「元祖 釜めし春」，是一家以釜飯出名的店，店舖分別位於上野和淺草，而高妹去的是上野店，位置就在很多遊客愛到的阿美橫丁附近。
在出發前巳計劃了在上野逛街後要到這裡吃晚餐，但這天當我血拼到才五點多，巳經累到半死狀態了，雖然心仍然想要繼續，但奈何雙腳好像巳經不屬于我那樣，於是我也不管那麼多，在還沒到六點就吃晚餐了。
走入店內......怎麼五點多就已經這麼多人？！
店內全是日本人，就只有高妹一個遊客而已，而店員彷彿對高妹這個遊客還是有點不知所措，真的很難想像這店是位於遊客區～
日本釜飯的特點，就是保温能力特別强，由煮好釜飯，端上給客人，以至客人吃到最後一口，飯仍然是熱的~ 而且，他們會在你點選釜飯之後才開始煮，所以從點菜到釜飯送來要等十五至二十分鐘左右，不過對於高妹是沒所謂，因這正好讓高妹可以稍作休息～
在休息時看到這舊式的電話，現在應該很難找到了吧～
終於上場了～
釜飯其實跟香港的煲仔飯差不多，都是將生米跟食材一起放在煲裡煮熟，這樣米飯就可以在煮的過程中吸收食材的精華！而這裡的釜飯更採用日本的「越光」白米，煮出來的飯特別黏和軟綿綿，配以新鮮的素材一鍋鍋細心的炮製出來，再加上他們會用昆布湯來代替清水去煮飯，所以做出來的釜飯之飯味特濃。
高妹點的是蟹腳釜飯
來一個近一點的～
雖然說是五點多，雖然當時很疲累，但是結果我還是吃光光
～
吃飽之後，高妹又好像充了電那樣，可以繼續逛街了
～～地址 : 〒110-0005 東京都台東区上野4-9-2
