本來這天是安排了整天都是在神戶活動的,但後來因為先前在服裝店看中的衣服,結果店員說要去Namba Park那邊的分店才有貨,於是就請對方為我預留,然後這天早上就先去拿了。

既然是這樣,我就先在心齋橋那邊吃過早餐再出發了。

話說當年香港還沒有Mos Burger,又聽過朋友說不錯吃,又剛好飯店附近就有一家,於是就來了:



雖然只是早餐,但其實我還是吃了不少:

看那生菜多新鮮?而且很大一片啊!牛肉加上醬汁之後十分惹味,坦白說,就算之後香港有開分店也好,感覺味道還是有差!



除了rice burger之外,還多來一份超好吃的炸薯條,粗身的薯條是最好吃的,除了香脆之餘還吃到薯肉的味道,讚!



吃過早餐之後,我就到難波站出發了,話說當天在附近的百貨公司又踫巧正在做北海道展,看到我最愛吃的起司蛋糕,真的好想買來吃,可惜的是這保鮮期非常短,帶不了回香港,又總不行一個人吃一盒,結果只好放棄了...

其間經過一家賣酒的店舖,看到他們在賣有關櫻花的酒,好漂亮啊!



好吧~言歸正傳!話說離開難波,到達神戶之後,我就立即進行我到神戶之後的第一個目的,就是去吃神戶牛排。

來到這家店時已經差不多快三點了,沒想到客人還挺多的耶~



其實之前在東京也不止一次有吃過神戶牛排,不過,硬是覺得到了神戶還是要朝聖一下吧!

這天我選的是5,300 yen 的 "菊照土井(きくてるどい) " 

先來的是生菜沙拉。

我覺得日本真是連生菜也特別新鮮好吃,再加上微酸的醬汁,讓人胃口大開!(其實是我太晚吃午餐吧~)



然後再來就是粟米忌廉湯,如果要我形容其味道......我想就是很粟米忌廉湯的味道囉 XDDD



這就是我的主菜 :サーロイン130g,廚師知道我是遊客,還主動問我要不要為牛排拍照呢~很細心啊!



雖然不是頂級質素的,不過油脂分佈平均,如果真的要說缺點的話,我想就是看起來有點薄吧!



這個時候廚師正在等候鐵板燒熱,然後就要開始為我準備炮製美味的神戶牛排了。



新鮮美味的神戶牛排出爐了~



雖未至入口即化﹙好想念A5的特級和牛啊!﹚,但被煎至金黃的神戶牛排肉質非常滑嫩。



唯一讓我覺得不夠誠意的,是他們只提供那種預先做好的蒜片,人家可是用新鮮蒜頭即製的耶!



調味方面,除了上圖的鹽巴和黑椒粒之外,還有這兩種醬汁。不過廚師有跟我提議,先試試不蘸醬汁的,如果覺得味道不夠才蘸點鹽巴和黑椒就好了~



套餐可選米飯或麵包,兩者之間我還是覺得配米飯來吃比較搭吧!



除了神戶牛排之外,還有一些蔬菜,包括香菇、豆腐、茄子和蒟蒻。



另外,廚師又會將牛排多出來的脂肪切成小粒炒菜



最後,來一杯咖啡作終結~





地址 : 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル3F

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