四月份出發到台北旅行前,剛好看到雜誌介紹台灣的伴手禮,當中有介紹了台灣不同地方各有特色的美食,而其中一款讓我雙眼發亮的,就是用來伴麵、伴飯都適宜的黃金鵝油香蔥。

本來對於雜誌報導的還會有時存有一絲絲的疑惑,因為一直不少人說豬油伴飯很好吃,到我親身感受之後我又覺得算ok,但又不至於讓我想一再回味那種。所以縱使報導說鵝油比豬油更香,而照片拍出來是很誘人沒錯,但是到底是不是真的那麼好吃的呢?所以,在計劃行程時還是有點猶疑,到底要不要跑去PEKOE購買?畢竟,我們這次逗留在台北的時間不多,而PEKOE附近又沒什麼讓我們想去的地方。

不過到了後來,就是出發之前,我有一次跟家人分享在法國買回來的鵝肝,結果我弟將鵝肝的油脂部分拿來伴飯,然後頻呼好吃,這讓我的好奇心大大加強了,於是乎就決定一於在旅行時要去PEKOE朝聖一番!



位於敦化南路一段的店舖,一邊是售賣台灣與及世界各地的精選產品。



而另一邊則設置了座位區,讓大家可以在這裡親身體驗一下食品的味道。



本來我對別的產品也有興趣﹙例如Yilan的無敵乾拌麵三元素澎湖海鮮干貝辣醬﹚,可惜因為怕行李過重,最後都只好放棄,只買了以下兩款:



關廟波浪麵 - 每盒價格NT$135,有八塊麵餅。一直聽說關廟麵很有名,所以就想試試看,而這款波浪麵感覺上應該口感比較平常吃到的麵條不同,所以就在幾款不同的關廟麵當中選了這款了。



另外買的當然是黃金鵝油香蔥啦~



來自高雄橋邊鵝肉店的黃金鵝油香蔥,當中包含了香蔥酥和鵝油,我覺得可以先買一瓶黃金鵝油香蔥,然後下一次再單買一瓶鵝油酥香蔥,因為我現在已經差不多吃了大半瓶的香蔥酥,而鵝油還有不少﹙嘻~對啊!照片其實是我第一次吃的時候拍的,已經拍了個多月了﹚



打開瓶蓋,看到香蔥酥都浸在呈半透明的鵝油之內,這個時候,鵝油的香味不是很明顯,還在等麵煮好之前,心裡不感擔心,這......真的會好吃嗎?



高妹在PEKOE問了店員,波浪麵煮大約六、七分鐘是最好吃的。由於高妹沒有購買乾伴麵三元素,所以就只好拿家裡的頭抽醬油來伴,另外因為怕單調,又剛好當時家人買了燒鵝,於是想想搭配鵝油香蔥伴麵應該很合吧,就加了兩件了。



結果呢?原來我的擔心是多餘的~鵝油遇到剛煮好的麵條因為熱力而將香氣都釋放了!而香蔥酥還意外的口感非常酥脆﹙我本來以為浸在鵝油這麼久應該已經變成軟軟的了﹚,結果我是整碗麵都吃光光了,而那兩件燒鵝還是完整無缺的放在碗裡呢!

所以之後我再煮來吃時就直接加上大量香蔥酥伴來吃了!吃得超過癮!~



下次去台北,我一定要再去PEKOE多買一些回來香港好好享用!!

PEKOE食品雜貨舖:http://www.yilan.com.tw/html/modules/mymall/




檢視較大的地圖

創作者介紹

高妹的私人空間

高妹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • mamajohnny
  • 我是頭香ㄝ~^^
    我喜歡油蔥~也喜歡看起來有咬勁的麵條
  • 我之前就喜歡吃油蔥,
    現在更愛上了!
    三不五時就想說煮個麵伴來吃!哈哈~

    高妹 於 2010/07/03 18:48 回覆

  • 野兔
  • 油蔥拌麵真的是令人欲罷不能啊!
  • 對對對!我愛死它了!
    而且煮起來非常方便,
    連我這麼懶的人也不會覺得麻煩!

    高妹 於 2010/07/03 18:50 回覆

  • FruitRanch
  • 推薦高妹下次有機會來台北,可以去樂朋小館.
    他們的鵝油飯也不錯..(不知道有沒有比pekoe好啦~)
    但是其他的東西我覺得就還可以啦~
    (所以也是買它們的鵝油罐頭就好了.XD)
  • 記下來記下來!
    我下次要試這家~~~

    高妹 於 2010/07/03 18:52 回覆

  • uranaitw0701
  • 吳蕙珍的小徒妹說:

    油蔥真的是中式料理的必備物阿
    雖然我不太會料理~
    不過看起來好似很容易上手說
    希望下次有機會我也買來吃吃
  • 真的很簡單!
    因為...複雜的我也不會做耶~呵呵!

    高妹 於 2010/07/03 19:53 回覆

  • iamjulia
  • 我上次有團購他們家的三元素和鵝油
    確實還不錯~
    關廟麵是我們台南的名產,
    我就不會在這邊買了~太貴XD
  • 如果將來有機會去台南,
    我一定要買關廟麵回家作伴手禮!

    高妹 於 2010/07/04 11:18 回覆

  • 小咪
  • 看起來油亮油亮的
    好誘人喔!!~~
  • 的確是不錯吃的啊~嘻!

    高妹 於 2010/07/04 11:20 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 艾粒卡
  • 我才買了黃金香蔥鵝油而已說
    不過還沒拿到,這二天就會拿到了^^
    聽說辣油很香
    下次你來記得買回去試看看XDD
  • 你應該已經拿到了吧~
    怎樣?是不是很酥呢?
    辣油是那款?
    我愛吃辣,
    但又吃不了很辣...
    很矛盾吧XDD

    高妹 於 2010/07/04 11:23 回覆

  • pinguino37
  • 鵝油看起來香噴噴的(*〞▽〝)
  • 哈哈~那麼利害?
    不過著實是不錯的選擇!

    高妹 於 2010/07/04 11:25 回覆

  • haha19851101
  • 看著看著
    我肚子真的都餓了....
  • 此刻正在回文的高妹還沒吃早餐,
    所以...其實我也看到肚子好餓啊!

    高妹 於 2010/07/04 11:27 回覆

  • miqlin66
  • 看的我都快溶化了~
    我也想買來試看看~
    鵝油肯定很香~ㄎㄎㄎ
  • 這個真的很方便,
    隨便煮個麵就可以加來吃!

    高妹 於 2010/07/04 11:30 回覆

  • pocard
  • 好精緻的店面和商品
    這輩子只吃過鵝油飯
    我還蠻喜歡那個味
    鵝油蔥我到還沒嚐過
    看起來有讚!
  • 原來台灣這麼流行鵝油飯啊!
    香港都是豬油伴飯而已~
    這個鵝油蔥很酥,
    有機會不妨試試!

    高妹 於 2010/07/04 11:31 回覆

  • 。天天。
  • 這包裝也太精美了吧?!
    很厚功唷!!
  • 包裝漂亮點,
    價錢也可以高一點囉~哈!

    高妹 於 2010/07/04 11:32 回覆

  • louker
  • 鵝油香蔥 關廟麵 台灣人的louker都沒吃過 哈哈~~香港人的高妹真厲害
  • 正常的~正常的~
    情況就像台灣人來香港吃的,
    有時反而高妹都沒吃過耶~

    高妹 於 2010/07/04 11:34 回覆

  • 悄悄話
  • noir5888
  • 鵝油拌麵,絕佳美味~~~
  • 艾粒卡
  • 拿到了…
    蔥非常的酥
    香蔥鵝油淋在飯上,然後再加上醬油膏真的是人間美味呀
    我有試著加在台灣的粥裡面也很好吃
    辣油的話有燒鵝香,加一點點加香氣跟辣度超棒的啦
    我有淋在潮洲粽上,好吃^^
  • ohlala
  • 我喜歡蔥~
    但是不喜歡油蔥>m<
  • 悄悄話
  • joyce00927
  • 最近去超市我也買了一包波浪麵說
    不過還沒有煮就是了XD
  • Addis
  • 很棒的分享~~~來留個言囉~~~~
  • 貝貝之家
  • 如果你不思考未來,你便不會有未來
  • Sable10133
  • 油蔥看起來很漂亮
  • Shirley-Black
  • cool!
    都不知道有這麼一家店耶~
    不過標價好像比較高,但好有質感的店阿!
  • tuilp1123
  • 哈~~這鵝油黃金香蔥我也有訂購耶
    看你推薦
    我就可以放心的買了
  • 不知道童有沒有覺得好吃呢?

    高妹 於 2010/09/23 17:26 回覆

  • lovekuromi
  • 真的好吃嗎..會不會有怪味..
  • 我真的覺得蠻好吃的!
    而且我打算下次再去台北會再買呢~

    高妹 於 2010/09/23 15:41 回覆

找更多相關文章與討論