同事們替我慶祝生日,這次放棄了我們慣性的傳統,就是不去飲茶﹙吃中式點心﹚,改為去吃上海菜。

滬江大飯店是一個老牌的上海菜館,不少遊客來香港想吃上海菜都會到滬江,每年的這個時候,更有不少人更喜歡到滬江吃大閘蟹,不過這次我們吃的是午餐,而且這次是同事請客,所以就沒有機會品嚐了。

午市時候滬江有提供四人的午市自選套餐,價錢也十分相宜,只要HK$218,於是這次我們一行九人,決定叫兩份套餐,然後再另加一些小吃。



凡選午市套餐的,還會免費附送飲品,這次送的是檸檬薏米水﹙不過說真的沒什麼味道﹚



每份套餐可以選擇兩款點心或一款飯麵,這次我們就選了兩客小籠包﹙每一客有四個﹚,而另外一份套餐則選了招牌炒拉麵

小籠包的湯汁十足,餡料是不錯的,只是外皮稍嫌有點太厚,吃起來有點乾的感覺。



反而拉麵就比較好,沒有一般上海菜館那麼油膩,我最怕那種炒出來整個碟都是油的。



銀芽炒鱔糊 - 這是我喜歡吃的上海菜式之一,其一原因是愛其芡汁夠濃味,另外也喜歡那黃鱔的口感,我一直都愛吃鱔,無論是白鱔和黃鱔都很喜歡的~

如果能再加一客銀絲卷或蒸饅頭搭著吃就更棒!



蔥燒牛筋 - 原以為會很入味的菜式,但是偏偏吃起來不太夠味道,而且牛筋煮得有點過火,變得有點不夠彈性。



火腿津白 - 雖然平常不是特別喜歡吃蔬菜,但也覺得這火腿津白做得很不錯,金華火腿的鹹香味都被菜吸收了,結果菜有味道之餘火腿也不會過鹹,大家都認為挺好吃!



薺菜雞粒豆腐煲 - 是整頓午餐當中最清淡的一款,對於重口味的我來說是有點過淡,不過有些則覺得清淡一點更,,不過豆腐是嫩滑的,所以我加了點豆瓣醬之後,頓時覺得不錯吃了。





回鍋肉 - 想不到連重口味如我都覺得有點過鹹了,而且...有點太油膩了!最終我們都吃剩了....



是日餐湯 - 這次的湯是冬瓜粒湯,清甜中帶點金華火腿的鹹香,大家都覺得如果能再添多一碗就好了。



這是另外加點的花卷,我沒有吃到,因為實在已經飽了,而且我一向不愛吃花卷的,雖然這是其中一個同事吃過說好吃所以再點的。



除了花卷之外,我們還另外多加了兩款甜點,其一就是豆沙鍋餅,不過我們都對此非常失望,一則是因為我們等了很久才送上來,還有就是送上來後大家還沒吃已經覺得...怎麼變成炸物那樣?很明顯就是過火了!連外皮都炸得變成脆皮了,不好吃!



另一款外加的甜點是擂沙湯丸,平常吃到的通常size比較大,這裡的比較小,剛好不用擔心太膩。



芝麻餡料很香,而且不會有過多的糖,送上來還是熱的,好吃!



最後是免費送的甜品 - 海帶綠豆沙,想不到用料十足,而且不太甜,雖然已經很飽,但我還是吃光光!



﹙原來寫部落格還有一個好處....就是我剛剛才發現....原來他們還有一款小菜 - 菜心獅子頭沒送來耶@@﹚



除了午餐外,同事們還送了生日蛋糕 - 東海堂出品的芒果流沙蛋糕。



所謂的芒果流沙,就是指蛋糕內的芒果汁,這款蛋糕是我們最近的最愛~




地址︰尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫

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    高妹 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()