其實我們之所以會到澳門慶祝生日,其中一個原因,就是因為剛好某旅遊雜誌介紹到這家吃蟹黃撈麵﹙拌麵﹚的店舖,照片簡直讓高妹雙眼發亮,於是就提議不如去澳門玩一天。

既然是為了這麵而來澳門,當然下船後第一個目的地就是去新龍記啦!從碼頭乘的士到來,大約二十多港元就到,位置就在紅街市附近,故此店舖雖然不起眼,但也不用怕找不到~

這就是紅街市:



看到紅街市,走過斜對面那條街就是新龍記的位置了~



店內環境不算舒適,屬舊式茶餐廳格局,不過還好地方算乾淨。

雖然不用上班,但始終是早起,所以高妹就點了冰咖啡來提提神~高妹有一個習慣,就是通常點凍飲都會特別要求“少甜”,這次也不例外,但當我跟店員要求“少甜”時,店員居然跟我說“糖水自己落”﹙意思是自己加糖水﹚,正當我們都感到奇怪之時﹙因茶餐廳都是事先加入糖水才拿給客人的﹚,發現原來有一瓶糖水跟調味料一拼放在桌上:



至於吃的.....既然來到,我們當然都不作別選,齊齊點“蟹黃撈麵”啦!

這是高妹點的蟹黃撈麵﹙HK$22)



而L選的是蟹黃雲吞撈麵﹙HK$30﹚



其實送來時看到真有點失望,因為蟹粉的份量跟雜誌看到的實在有一段距離.....



不過我會安慰自己說,這麼一碟撈麵只賣HK$22,實在是不能期望太高的,只是我會覺得有被雜誌欺騙了的感覺~

說回蟹黃撈麵....蟹香沒想像中那麼濃烈,不過還好蟹膏油脂豐腴,雖然看起來有點油膩,但麵條本來就是有點油脂才好吃嘛!



反而是麵條跟蟹皇和醬油拌勻後味道不錯,而麵條的質感也挺彈牙。



我覺得如果我們沒看到雜誌而偶然發現這蟹黃撈麵的話,說不定會有驚喜的感覺,但現在雖然整體來說不算差,偏偏我們因被雜誌誤導而變成期望過高,結果反而有點失望.....



地址︰新馬路沙梨頭南街29號地下E舖

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高妹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小咪
  • 拌勻後....
    看那色澤好誘人
    想像麵中帶著蟹黃蟹膏
    光想就好過癮喔!!~
  • 蘋果貓
  • 你們真是抱特別期望來看那碗麵
    不然我光看照片就猛吞口水呢
  • iamjulia
  • 所以吃東西還是平常心
    比較不會失望啦~
  • 梅子牛牛
  • 給雜誌拍的
    當然要份量多囉~
    呵...
    錦了解高妹的心情
    因為錦也常期待的心去用餐
    發現...落差很大阿...

    錦喝茶類除奶茶之外
    都是無糖耶~
    嘎逼通常是1/3糖或是無糖
  • miqlin66
  • 也是啦~
    如果抱太大期望~容易失望~ㄎㄎ
    我還沒試過蟹黃勞麵說~有機會試試~
  • o檸檬桃
  • 那個拌過後真的差很多耶.感覺超吸引人的!!!
  • 吠
  • 我自己去了一趟澳門~~對澳門美食還頗失望
    我可以體會妳的感覺
  • FruitRanch
  • 嗯.有時候真的就是這樣~
    一個太期待的東西.
    結果都會有點小失望...
    大腦都把東西先美化了.
  • Pinggis
  • >> 麵條本來就是有點油脂才好吃嘛

    拍出油滋滋..真讓人垂涎三尺.
  • A7V7
  • 高妹美食拍得好好吃
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