Munch 最初是一家專做到會服務的公司,那時就連Hermes、TOD'S這些國際品牌也是他們的客戶,到後來更開設了餐廳,供應的是歐陸菜式,走Fine Dining路線,而且店內有不少菜式都是以有機材料做成的。

朋友生日,我們一行五人齊來慶祝,說來奇怪,這朋友其實是舊同事,當時在公司一起工作時反而沒有那麼熟,直到離開後卻不時有來往。

餐牌上有Special Drinks,只需HK$25一杯,於是大家都衝著那些特飲每人選一杯了~

Ginger Punch - 材料有薑、小紅莓汁和萍果汁



而另外四人包括高妹在內一致選了這杯Pineapple Cooler (材料有菠蘿汁和草莓糖漿﹚



點過餐之後,先送上熱烘烘的芝麻麵包



有麵包當然也要有牛油啦~缺少了的話可差很多耶!



柚子沙律伴紅桑子油醋汁﹙HK$58﹚



材料很新鮮,而且還有不同的柚子再加上橙肉,很醒胃的一個沙律~



香煎鮮帶子意大利飯﹙HK$155﹚



意大利飯煮得軟硬適中,而且剛好吸收了醬汁的味道,合我口味!另外,帶子亦煎得香口,再加上魚子醬和帶有芝士味的脆筒作點綴,不消一刻我們便吃光光了!



香草紐西蘭羊架伴野菌薯仔批﹙HK$175﹚



羊肉外皮煎得香口,而肉質嫩滑多汁,水準不錯!



一層又一層的薯仔加入野菌和芝士在中間,很好吃~~~



燒牛扒拌大蝦及比目魚﹙HK$165﹚



奇怪地看起來牛扒挺嫩的,但吃起來卻另一回事....反而大蝦和南瓜蓉更好吃~



夏威夷有機蕎麥薄餅﹙HK$148﹚- 選用有機蕎麥粉做成的薄餅底,味道與平常吃到的分別不大,不過我覺得只要是新鮮烘焗出來的薄餅就會好吃~



巴馬火腿魚卷伴西蘭花薯蓉﹙HK$125﹚



本來吃西餐時高妹一向很少會選魚做主菜,因為我覺得要做得好吃不易,但這個讓我有點驚喜,想不到用火腿包著魚肉去煎,出來的效果是挺搭的~



再來就是甜品~其實我們都已經覺得飽了,但硬是覺得來點甜品會令這頓晚餐更完滿,所以,我們就決定點兩客大家一起分享了。

心太軟伴雪糕﹙HK$69﹚

用上法國Valrhona朱古力製造的心太軟味道濃郁,唯一讓我失望的就是當我切開蛋糕時中間的朱古力不如期待中流出來,做不到心太軟的效果。



另一款是芒果拿破崙伴青檸雪芭

這個時候我已經飽到吃不下那個芒果拿破崙,不過那青檸雪芭就差不多是我吃的,在飽的時候吃這種清新的甜點比較舒服~



Munch的位置在尖沙咀的諾士佛台,跟不少台灣朋友來香港玩時愛住的“帝樂文娜”飯店距離非常接近,那裡除了這家餐廳之外還有不少食肆,有機會等高妹再試試別家然後再介紹給大家啦~


地址 : 尖沙咀諾士佛台1號1樓

創作者介紹

高妹的私人空間

高妹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • miqlin66
  • 哇~
    香港美食果然不同凡響~
    重點~都不便宜內~ㄎㄎㄎ
    不過,道道都看起來超誘人滴~
    尤其最後兩道甜品~看了直流口水ㄚ~XDDDD
  • iamjulia
  • 義大利飯有吸引我耶~
    還有後面兩款甜點也超美的~
  • angelofsan
  • 每次吃這種大餐時
    都會告訴自己沙拉少吃點.麵包少吃點.湯少喝一點
    因為我要留著肚子吃主菜和甜點XDD
  • jun0817
  • 呼~把食物做的跟藝術品一樣,真的很厲害!
    那個心太軟~讓我想到任賢齊(哈~我離題了XD)
  • louker
  • 哇 好幽雅的美食 會捨不得吃下去
  • ohlala
  • 好美呀~但是又讓我肚子餓了啦>"<
  • 尼歐
  • 午安~好險尼歐吃飽後來到高妹的部落格
    你把排餐的肉汁拍的真棒
    我都流口水了
  • FruitRanch
  • 啊~~好美..又好好吃的樣子哦~
  • LUIS
  • 看來好好吃醬 但好貴啊 一個人結帳多少錢啊?!@..........@
  • uranaitw0701
  • 吳蕙珍的小徒妹:
    香港果然是美食的天堂哀
    我喜歡羊排~也喜歡牛排
    天ㄚ~~看來我必須要帶很多人去香港阿~~~><
  • bluewhale06
  • 好像藝術品唷!那甜點!真棒呢!!!
找更多相關文章與討論