《香港‧美食》L的生日宴 @ 王家沙 @ 高妹的私人空間

為什麼L的生日會吃兩餐呢？

其實是因為L在生日那天不用上班，於是就來到我公司附近一起吃其生日午餐。

王家沙是上海老字號的點心名店，來到香港開分店有好幾年，現在已經有好幾家分店，其中一家就在九龍機鐵站圓方之內。

店內環境～

香槽豬手﹙HK$48﹚

其實味道就像醉雞，豬手都煮得皮QQ的，挺不錯吃～

鮮菜肉餛飩﹙HK$30﹚

餛飩每隻都很飽滿，加點豆板醬來吃味道

脆皮素鵝﹙HK$42﹚

外層的腐皮炸得香脆，而餡料大部分是香菇，味道濃郁香口，推介之作～

招牌蟹粉小籠包﹙HK$48﹚

吃上海菜，差不多必點的就是高妹愛吃的小籠包～

每次都會小心奕奕的從蒸籠拿起來，然後輕輕咬開外皮，再用力一吸，將湯汁都吸進口中，嚐嚐肉汁的味道，這個時候再一口將整個小籠包解決～～呵呵～好味道！

樟茶鴨﹙1/4隻﹚﹙HK$58﹚- 照片看起來好像有點乾，但其實吃起來鴨皮是脆的，再沾上旁邊的甜醬，味道也是不錯，只是其實吃不到有什麼樟茶味，而旁邊的夾包也不是熱的，不過其實我也因為太飽而吃不下那些夾包了。

其實還沒來之前有點擔心，因為網上的食評大多是彈多於讚，但是結果發覺，有時網上寫的不一定能盡信，凡事還是親自體驗才能作準，就好像我們這一頓，整體來說其實也算不錯丫～