轉眼又一年了~

由於高妹最近工作實在太忙,所以今年L的生日也沒時間在事前好好找個地方為他慶祝,幸好他之前提過想試試這家餐廳,於是我們就選這裡為他慶祝生日了。

在2004年於美國開設的牛排屋BLT Steak,香港是其第一家在亞洲開設的分店;至於食物方面,既然是牛排屋,主打的菜式當然就是牛排,而香港分店所提供的牛扒就有分別來自美國和澳洲的頂級牛排。

BLT Steak 位於尖沙咀海港城的海運大廈,店內除了設有室內座位之外,還有能欣賞海景的露天座位,當然,炎炎夏日之下我們一定不會坐露天的位置啦,所以訂位時我就特別要求了坐近窗邊﹙不過結果只訂到比較側的位置﹚。

室內的環境



桌上的小擺設



如果貼緊窗邊的位置,就能欣賞到維港的景色~﹙不過就算不是坐在窗邊,還是可以直接跑出去看看的~﹚



在進餐期間,我們更欣賞到“幻彩詠香江”表演~



至於食物方面,當我們點選了菜式之後,他們就會送上免費的頭盤小吃~葵花籽三文魚



三文魚加上葵花籽,再配上橄欖油和微酸的香草汁,L覺得味道普通,但高妹就覺得挺合口味。



另外一款免費的,就是這款稱為Popovers的美式麵包~



雖然說是麵包,但我覺得口感和味道上又跟麵包有點分別,蛋味比一般麵包重,而且口感比麵包來得濕潤,有點像以前小時候吃到的蛋球,其中一邊的外皮是烘得焦焦脆脆的起司,服務生奉上來時會附上一瓶海鹽,將麵包沾上少許牛油,然後再輕輕灑上少許海鹽,味道一流!只是分量實在大得有點驚人,讓我倆還沒吃主菜就已經飽了一大半了!



到主菜了~

我們點了兩份牛排,先來的是10 oz 的 Australian Filet ﹙HK$268﹚

﹙牛排的照片可能有點糊,因為實在環境太暗,而我又怕時間久了會影響到牛排的味道....大家就遷就一下看看吧~﹚



這店的牛排是用炭烤的形式去烹調,這樣就最能保持到原汁原味,最後加上香草牛油,沒有太多的花巧,本來頂級的食物就是不用太多的調味的~



炭烤的味道很香,而且牛排吃起來滿有肉汁的!



至於另外一款,是14 oz 的 American USDA Rib Eye ﹙HK$360﹚



照片看起來好像有點烤焦的樣子,但實際上一點烤焦的味道也沒有,反而炭烤的香味比剛剛那款更突出,個人覺得這款不及之前那款那麼多肉汁,但牛味較濃,兩者我比較喜歡前一款。



除了主菜之外,我們還選了一個 Onion Rings﹙HK$78﹚

本來我就挺愛吃炸洋蔥圈的,而這裡選用的洋蔥很甜,味道不錯,只是這個實在有點油膩,讓我有點失望....



最後免費送上的甜品~



由於實在是太飽太飽的關係,我真的一點也吃不下,反而L明明說很飽,但看到這些蛋糕時又忍不住一片接一片的吃,所以我想應該蠻不錯吧~



地址 : 尖沙咀廣東道17號海運大廈G62號舖
電話 : 2730 3508

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留言列表 (14)

發表留言
  • FruitRanch
  • 耶.頭香~
    那個洋蔥圈玩疊疊樂啊~
    堆的那麼高真可愛.

    不過我以為ribeye通常是比較肥的...
    也許是剛好這個煎久一點了.
    很明顯看起來就是比較熟.
  • 我也覺得是煎久了一點耶!
    這還要價錢比較貴呢...

    高妹 於 2009/10/11 22:29 回覆

  • 小咪
  • 中間圖片的麵包
    好大一顆
    好像豬腳喔!~~
  • 那麵包真的超大,
    我都吃不完呢!
    否則就不用吃別的了~

    高妹 於 2009/10/11 22:34 回覆

  • A7V7
  • 看起來都不錯吃,那麵包也很特別。
  • 食物算不錯,
    不過吃氣氛的成份也不少啦~

    高妹 於 2009/10/11 22:35 回覆

  • iamjulia
  • 那個三文魚看起來很開胃
    牛肉也好香喔~~
    (該吃午餐了D)
  • 不止啊~
    就是連麵包也很有蛋香呢~呵!

    高妹 於 2009/10/11 22:38 回覆

  • Sally
  • 哇~這餐吃下來...
    鐵定很飽的
    那牛排的厚度還真吸引人...
    而且附贈的三道還都蠻不錯的
    麵包沾海鹽吃...還真沒嚐過呢! ^^
  • 真的很飽耶!
    最可惜是我最後吃不下那蛋糕,
    當時真應該最少試一點點!

    高妹 於 2009/10/11 23:06 回覆

  • 野兔
  • 香港的夜景真美,加上美食更是讓人垂延三尺
  • 最可惜是高妹訂不到好的位置,
    否則夜景的照片更美呢!

    高妹 於 2009/10/11 23:29 回覆

  • miqlin66
  • 真的好妒嫉哦~
    怎麼香港那麼多亞洲第一家分店~嗚~~~~
    (台灣也爭爭氣嘛~)

    我覺得那炭烤牛排很不錯耶~ W0W
    看的我也心癢癢滴~
  • 可能香港人的錢比較好賺吧~哈哈!

    女王是人在台心在港吧~
    我反而是想著要吃台灣的美食呢~

    高妹 於 2009/10/11 23:49 回覆

  • 中壢租屋網
  • 感覺他的美式麵包應該很有嚼勁~
    其他餐點看起來也都很可口!!
    好好唷!!
  • 那麵包真的很特別,
    我是第一次吃丫!
    其他的餐點我覺得還可以啦~
    不過有點小貴就是了~

    高妹 於 2009/10/12 00:53 回覆

  • 小豆乾
  • 份量看起來好多啊~~~
    我沒吃過牛排裡頭還有放牛油的,感覺好多汁喔!
    光想就想流口水~~〈擦〉
  • 份量真的實在是太多了!
    害我居然連一口蛋糕也吃不下呢!
    如果將來還再去的話,
    一定要預留位置給那個大麵包才行!

    高妹 於 2009/10/12 00:56 回覆

  • angelofsan
  • 東西好不好吃倒是其次
    兩人一同慶生最重要啦^^
  • 這一點我也很認同!
    不過,當然有美食更好啦~嘻!

    高妹 於 2009/10/12 01:29 回覆

  • 400D
  • 我好愛吃牛排喔,也想來一客^__^
    這家餐廳在維港旁邊嗎?
    用餐的氣氛真好
  • 這餐廳就在上次一路拍維港的天星碼頭旁~~
    有興趣的話,下次來高妹可以帶你去丫^^

    高妹 於 2009/10/12 01:31 回覆

  • o939105045
  • 那個最後的甜品感覺很像瑪德蓮?不過看起來就很可愛~~牛排感覺好多汁說XD氣氛真的挺優的~高妹這晚很悏意呢^^
  • 對呀!我也覺得是瑪德蓮,
    最可惜是高妹當時連多吃一口的空間也沒有,
    不能試一試這甜點的味道...

    高妹 於 2009/10/12 01:33 回覆

  • yuyududu45
  • 牛排的份量好多好大哦,
    這是一人份的嗎?
    如果是的話,光吃牛排就飽了吧!
  • 我們點了兩份牛排,
    每人一份,
    不過還是吃到很飽,
    因為單是麵包已讓我們有點飽了~

    高妹 於 2009/10/12 01:39 回覆

  • A7V7
  • 吃氣氛???那別吃完呀,等我搭飛機來幫忙吃氣氛,呵呵呵