翠華餐廳是其中一家算是頗有名的港式茶餐廳,在以往還沒有那麽多分店的時候,高妹真的很少會光顧,除了因地點的問題外,另外就是覺得這裡的價錢比一般茶餐廳貴。直至有一次跟韋小姐相約到佐敦的翠華餐廳吃晚餐,那一次讓我最深刻的就是套餐當中的牛油豬仔脆飽,很好吃!

到最近,有一次跟L在佐敦吃晚餐,正在想不知吃什麼之際,他像說笑的提議翠華餐廳 (平常他很少會選茶餐廳的),這即時讓我想起那次吃到的牛油豬仔脆飽,於是我就二話不說立即就帶他進內了~

那一次L點了肉絲炒麵,而我就點了咖喱飯,除此之外,由於這次沒點套餐,於是我們就加點了一個奶油豬仔包,一吃之下大家都覺得下一次要再來,然後要每人吃一份才能滿足,於是在一星期之後我們又來到翠華餐廳了。

之前一次沒有拍照,這次既然覺得好吃,當然要拍下來推薦給大家啦~

這就是我們每人一份的奶油豬仔包 (套餐附送的是沒有煉乳 (煉奶) 和size比較小的) ~


當侍應送上兩份奶油豬仔包的時候,旁邊坐著數名從台灣來旅遊的男孩子不由自主的紛紛看過來,然後就開始討論到底好不好吃呀,是什麼來的呀,於是我就忍不住跟他們說這個很好吃,叫他們不妨試試看,但他們好像因為已經吃飽了,所以就有點猶疑...結果到後來他們忍不住想說點一份時,侍應跟他們說......已經賣完了!

熱烘烘的,外脆內軟,再加上溶化了的牛油和煉奶,比起"奶油多"更好吃!


牛筋腩撈麵 - 牛筋和牛腩都炆得很入味,牛筋那黏黏的口感我可是百吃不厭!至於牛腩則有嚼勁之餘又不會過韌,兩者我都喜歡!
 

麵條是中式的幼麵,吸收了牛腩汁之後不用說自然是好味道啦!不過可惜我的胃早巳被奶油豬霸佔了不少位置,所以最後我還是要L幫忙才吃得完...


這是L點的豬軟骨撈公仔麵,豬軟骨我一向都覺得不錯,不過這裡用的醬汁我覺得不太合我的口味...


根據L的形容,醬汁有點像回鍋肉(罐頭)的味道...


每碟撈麵都會有一碗湯,這裡跟平常不同,因為是用鯊魚骨煲的湯頭,再加上我喜愛的芫茜,好味道耶~


剛看報導說陳喬恩來香港做宣傳,其中一樣難忘的就是奶油豬,不知是不是這一家的呢?



地址 : 佐敦白加士街77-83號
http://www.tsuiwahrestaurant.com/

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